土蜂蜜的功效作用和营养价值_土蜂蜜的适宜和禁忌注意事项-嘉禾试管

土蜂蜜的功效和作用

功
消除疲劳，改善睡眠，养肝护肝
宜
老年人便秘、高血压患者
忌
糖尿病患者，肝硬化患者

营养功效

功效作用

土蜂蜜酿蜜周期长，蜜源稀少，被誉为蜜之宝。与其他蜂蜜相比，美容、减肥、养生效果更好。根据本草纲目，正宗本地蜂蜜是药物引用的首选蜂蜜，具有消除疲劳、改善睡眠、改善胃肠功能、滋养肝脏、保护肝脏的作用。
1.消除疲劳
一方面，果糖和葡萄糖被迅速吸收并转化为能量供人体使用；另一方面，中和人体积累的乳酸可以迅速消除疲劳，恢复体力。
2.改善睡眠
中医认为蜂蜜具有安神益智、改善睡眠的作用。葡萄糖、维生素、牛磺酸、镁、磷、钙等物质能调节植物神经，提高血液含氧量。
3.改善肠胃功能
中医认为蜂蜜能润滑胃肠道，改善便秘。当地蜂蜜含有大量的有益细菌和活性酶。进入胃肠道后，合成释放各种转化酶，促进胃肠蠕动，恢复胃肠道菌群平衡，实现胃肠道功能的双向调节。因此，适当食用对慢性肠胃炎、结肠炎、习惯性便秘等有很好的疗效。
4.养肝护肝
当地蜂蜜含有大量的单糖、各种氨基酸、维生素、酶和有机酸，这些物质可以被人体吸收和利用，没有肝脏的加工和合成，营养和保护肝脏。

营养价值

蜂蜜色泽金黄，口感独特，纯净无杂，富含有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质。

注意事项

适宜和禁忌: 适用：老年人、便秘、高血压
土蜂蜜是一种美味的天然食品，具有良好的保健、医疗和美容效果。普通人可以吃当地蜂蜜，适合老年人、便秘、高血压、支气管哮喘、咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、胃肠道疾病等患者。

禁忌：糖尿病、肝硬化
1.本地蜂蜜中含有大量葡萄糖单糖，进入肠道后可直接吸收入血，无需消化，血糖升高，糖尿病患者不宜饮用。
2.一般来说，乙肝患者非常适合喝土蜂蜜，因为土蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以减轻肝脏负担，但肝硬化患者不能喝土蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
孕妇在怀孕期间会出现便秘，当地蜂蜜有润肠通便的作用，可有效改善便秘和痔疮出血。它还富含锌、镁等微量元素和维生素，对促进胎儿生长发育有积极作用。

婴幼儿小心吃。
当地蜂蜜在生产和运输过程中容易受到肉毒杆菌的污染。由于婴儿抵抗力弱，食用肉毒杆菌后，会在肠道内繁殖，产生毒素，容易引起肉毒杆菌食物中毒。