粗纤维食物排行一览表，促进肠道健康，预防“富贵病”

粗纤维食物排行一览表，促进肠道健康，预防“富贵病”。粗纤维中含有大量的纤维素，纤维素是肠道中最好的垃圾清道夫，具有很好的消化和排泄固体废物的功能。还具有阻止胆固醇吸收和稀释血液、抑制血小板聚集和防止血栓形成的作用，从而降低体内血脂和血糖指数，因此对高血压和糖尿病有一定的防治作用。

粗纤维食物排行一览表

1、燕麦

燕麦不仅是粗粮，而且还是粗纤维的谷物类食物，燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，营养价值很高，而且还能促进胃肠蠕动，改善便秘。

2、黄豆

黄豆又称大豆，营养全面丰富，居数百种天然食物之首，是我国重要的粮食作物之一。通常黄豆喜欢被制成豆制品和食用油，富含植物蛋白、膳食纤维、脂肪和多种矿物质，能促进胃肠蠕动，改善肤质。

3、核桃

核桃是众所周知的坚果，含有高蛋白、脂肪酸和膳食纤维，膳食纤维含量高，属于高粗纤维食品。平时多吃核桃也可以健脑。这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸，是脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，对增强大脑功能有很大帮助。

4、小麦

小麦是粗纤维食物之一，而且膳食纤维是最浓缩、最有效、最适合人体的，属于一种稳定的纤维素。平时适当吃一些小麦等高纤维食物，还可以加强肠道蠕动，降低肠道压力，及时排除体内堆积的毒素，受到很多人的青睐。

5、香菇

香菇鲜嫩可口、香气独特，而且具有很高的营养、药用和保健价值，深受广大人民群众的喜爱。同时香菇也是一种高纤维蔬菜，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

6、花生

花生是生活中常见的坚果，富含膳食纤维，是非常好的粗纤维食品。而且花生还含有人体所需的8种氨基酸和不饱和脂肪酸，易被人体吸收，能促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强记忆力，调节血脂，深受很多人的喜爱。

7、红薯

红薯又名番薯、地瓜，是一种营养全面、膳食纤维丰富的天然滋补食品，能促进胃肠蠕动，吸收体内更多的油性物质，及时代谢出体外。

8、芹菜

芹菜营养价值丰富，含有人体所需的20多种营养元素，并含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，同时热量也相对较低。不会为人体增加能量储备，反而会消耗能量，有助于控制体重。

9、番石榴

番石榴又叫芭乐，新鲜成熟的番石榴有一种特殊的香气，有止痢、止血、健胃的功效。另外，番石榴是一种粗纤维水果，膳食纤维含量很高，可以预防便秘，提高免疫力，控制血糖。

10、桑葚

桑葚富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸、钙、钾、磷、铁等营养物质，也是一种粗纤维水果。经常食用可以改善皮肤，促进消化，延缓衰老。此外，桑白皮还具有强大的补血功效，可以促进红细胞的不断生长，滋养肾脏。