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俗话说，冬季补品，春季打虎。在寒冷的冬天，人体的生理功能处于抑制和减少的状态。冬季补品有利于将精华储存在体内，增加身体的抗病能力，春季不能生病或少生病。
谁适合吃膏方
慢性咳嗽哮喘、恶性肿瘤、亚健康状态、免疫力低下等人群，通过冬季膏方补充，可显示出一定的效果。
冬季补品是最佳季节
冬季是补药的最佳季节，补药的最佳选择是首选膏药。膏药具有良好的滋补作用，能滋养脏腑，增强体能，促进健康，抗衰老，延长寿命。补药时间主要集中在每年农历初冬至次年初春。
膏方怎么吃
膏方一般在立冬至立春前服用，用少量开水关闭，早上空腹服用1第二，一周后一天服用两次，早晚睡觉前一小时空腹服用，或按照医生的建议服用。成年人每天服用一汤匙，大约一汤匙。30克；儿童减半。
补药时，应避免生冷、油腻、辛辣、不易消化、刺激性强的食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏的吸收；服用膏药时，不宜喝浓茶。含人参的膏药应避免吃萝卜。含首乌的膏药应避免猪、羊血和铁，不能与牛奶一起服用。因为它含有钙、磷和铁，很容易与滋补药中的有机物发生化学反应，产生不溶性和稳定性的化合物。导致牛奶和药物的有效成分受损，甚至产生不良反应；如有发热、咳嗽、痰等呼吸道症状，以及恶心、呕吐、厌食、腹泻等胃肠道疾病。
膏方保管说明
膏滋药不含防腐剂，嘉兴气候温暖，稍不注意会发霉，造成浪费，必须妥善保管。可以放在冰箱或阴凉干燥的地方，不要放在温暖潮湿的环境中。如果是罐装膏，应准备一把特殊的勺子，用后晾干，放在其他地方，下次使用时取出，不要放在膏滋药中，以免带入水分。
膏方是怎么做的？
开膏方的药方往往很大，里面有二三十种药，由中医根据患者体质开具，医院代加工，也可以自己煮。
第一步：将饮片浸泡在冷水中，然后放入锅中煎煮。如果处方中补药较多，煎煮时间较长。同时，将肉膏（如阿胶、龟板胶、鹿角胶等）放入黄酒中浸泡去腥。膏溶胀后，倒入煮熟的清汁中。
第二步：根据个人体质，可以在药汁中加入适量的冰糖、麦芽糖和蜂蜜，糖尿病患者可以加入木糖醇。煎煮浓缩药汁，沉淀。离火待用。
第三步：煮糖膏。将蜂蜜或麦芽糖放入火中浓缩，待糖变稠。
第四步：将浓缩汁与糖膏混合，加入适当的盐炒核桃、芝麻调味，放入不锈钢锅或砂锅中，用文火煎至粘稠。
第五步：离火，自然冷却。用搪瓷罐、瓷罐、砂锅陈放。若用砂锅存放，砂锅底最好抹一层麻油。
